Menu du moment

Quiche Bruxelloise

Tiramisu parmesan et proscuito

Oeuf cocotte au saumon fumé

Tartare de daurade et mangue, huile de vanille

Salade avocat, crevettes roses et pamplemousse

Carpaccio de tomates multicolores

Cocktail de crevettes, caviar d'aubergines

Cannelloni d'aubergine au fromage de chèvre

Consommé de volaille au lait d'amandes

Soupe de poisson, rouille et croutons

Ceviche de cabillaud au lais de coco

Poireau vinaigrette

salade de melon, mozzarella et Serrano

Confit de porc et salade Liégeoise

Burger tout fait maison, sauce Giant

Poisson en sauce aigre douce à ma façon

Chicons au gratin, pomme duchesse

Boulets à la Liégeoise

Parmentier de boudin aux pommes

Suprême de volaille pomme poire et dates

Mijoté de porc à l'indonésienne

Emincé de volaille "Entre Sambre et Meuse"

Goulash à la hongroise, Spatzle

Carbonades à la Flamande

Poulet curry à l'indienne

Lasagne au fromage de chèvre

Rizotto aux champignons des bois

Saumon caramélisé à la Rochefort 10

Waterzooi Bruxelles/Madrid

Moelleux au chocolat

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Crème catalane à l'advocaat

Tarte cassonade

Flan caramel

Tarte fine aux pommes du Tartisan

Gâteau caramélisé pomme bananes

Mousse au chocolat

Key Lime Pie

Gaufre de Bruxelles chantilly

Panna cota caramel au beurre salé